Сыр Егорлык молоко Камамбер с плесенью классич. 125гр

Камамбер (фр. Camembert)- сорт мягкого жирного сыра, изготавливаемый из коровьего молока. Имеет цвет от белого до светло-сливочного. Имеет нежный, чуть грибной вкус. Снаружи камамбер покрыт корочкой, поверх которой растёт благородная белая плесень.

Состав: молоко коровье цельное паст., закваска, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, поверхностная флора (Pencilium Cfndidum, Geotrichum Candidum), соль